🤔Вот три момента, которые вы можете рассмотреть, решая, станет ли $TTCF следующим $BYND или его недостатки ограничат его рост. 📑Часть 2. 🟡Несмотря на стремительный рост продаж и относительную свободу от расходов на значительный рекламный бюджет, Tattooed Chef по-прежнему зарегистрировал чистый убыток в первом квартале 2021 года. Чистая прибыль компании из года в год ухудшалась: в первом квартале 2020 года она принесла чистую прибыль в размере 5,9 миллиона долларов США по сравнению с прошлым годом. Чистый убыток за аналогичный период этого года составил 7,9 миллиона долларов. Операционные расходы выросли, в том числе несколько миллионов были направлены на маркетинг, а несколько миллионов - на компенсацию акций. 🟡В то время как Tattooed Chef делает гамбургеры из цветной капусты на растительной основе, у него просто нет серьезных исследований и разработок (НИОКР) Beyond Meat или частной компании Impossible Foods для производства заменителей мяса на том же уровне. В то время как Beyond и Impossible поддерживают лаборатории и финансируют команды ученых для разработки искусственного мяса с растительным белком, точно имитирующего вкус, текстуру, кулинарные характеристики, питание и даже кровоточивость настоящего мяса, и работают над аналогичными передовыми технологиями растительного молока и яиц, Tattooed Chef's гамбургеры из цветной капусты - это просто пирожки из цветной капусты в панировке и приправе, гораздо более непринужденный подход. 🟡Учитывая, что Beyond и Impossible своим успехом обязаны точному моделированию мяса в растительном формате, Tattooed Chef вряд ли сможет активно задействовать этот растущий рынок. Его миски для асаи, миски для смузи и другие продукты, хотя и доказали свою пригодность для продажи, не имеют передовых возможностей сбыта передового искусственного мяса, предлагаемого его конкурентами, и могут быть легко заменены мисками для замороженной еды других компаний. На данный момент Tattooed Chef, похоже, не хватает мощной, четкой дифференциации продукта, лежащей в основе успеха таких производителей, как Beyond Meat.