Нет, стоимость пая не должна меняться от спроса. Маркетмейкер должен контролировать цену, чтобы она соответствовала активам, составляющим фонд. Иначе сразу начнут люди арбитражом заниматься) Пополнение уполномоченного лица - докупка акций, золота и облигаций управляющей компанией на её средства. Если цену продавят вниз, например, то маркетмейкер может выкупить всё это и на бирже по рыночным ценам продать составляющие, получив тем самым прибыль = арбитраж)