«Усредню до 120» это если средняя станет 120. Если вы купите акцию за 120 рублей, то вы усредните до 140 (первая акция стоит 160, вторая 120)
Формула по которой легко посчитать среднюю: 160+120=280.
Средняя цена 280:2=140
Это, конечно при условии если вы говорите про две акции.
Посмотрите под графиком, там отображается средняя цена (перед стрелочкой)