@iogun в Москве премиум это Азбука Вкуса, классом ниже ВкусВилл, еще классом ниже Перекресток. Согласен, он чуть лучше Пятерочки, но не стоит того, чтобы переплачивать за товары. Пятерочка в свою очередь приятнее Магнита. Дальше уже идут дискаунтеры типа Чижика и Верного. В общем, Пятерочка это идеальный баланс цены и качества, по моему скромному мнению.
Просто в том районе, где Перекресток на Пятёрку заменили, уже и так две пятерочки стоят, походу реально идеальный и более прибыльный вариант.