Эти скачки - это спред между сделками покупки и продажи.
Цитата из справки от брокера:
«Купить паи фондов от Тинькофф Капитал, в состав которых входят заблокированные активы, можно по цене, приближенной к справедливой, — она рассчитывается на основе стоимости чистых активов (СЧА), которая ежедневно публикуется на сайте Тинькофф Капитал.
Продать паи фондов, в состав которых входят заблокированные активы, можно с дисконтом около 15% — то есть на 15% дешевле их цены, рассчитанной на основе СЧА. … Такая механика позволяет выровнять баланс спроса и предложения среди инвесторов и продолжить торги.»