по фифо расчитывается, почитай в гугле

Продаются первые купленные

Продадутся те которые по 216 купил сначало

По остатку посчитается

продаются из расчета в порядке покупки от первой купленной. Например купили 200 190 180 при продаже 2 продастся которые покупали первые -200 и 190