Номинал облигаций вернут не одним платежом в конце срока, а небольшими частями вместе с купонами. Да. Если ты выберешь такие облигации, то тебе придется чаще думать, куда вкладывать освободившиеся деньги, зато риск ниже.

Просто реши для себя хочешь ли ты бабки свои назад кусочками и целиком в конце. Первый вариант безопаснее, но доход меньше