Привет всем!
#торт_Пульса
А вы хотите кусочек меня?!?
#пульсу_3_года
🚀Вот уж не думала, не гадала, что когда то буду увлечена инвестициями. Конечно, желания такие мою голову иногда посещали! Но времени для этого я не находила.
И вот я решила уволиться🪗 и заняться сладким творчествам, начала делать сырные трюфели, и пошло, поехало... оформила статус самозанятого, понятное дело через Тиньков банк!!!!! 🤣😉
Слово «инвестиции» ловилось моими глазами постоянно при открытии страницы.
И вот уже я готовлю свой WOW торт шар 💣💣с сюрпризом на трёхлетие
#пульса!
Когда я сказала дочерям, что проводится такой конкурс:
#торт_Пульса, они удивились, почему мой торт ещё не в полосе Пульса?!?! 🙏🏻🙏🏻🤷🏽♀️🤷🏽♀️
Я с таким удовольствием его готовила!!!
🔥Итак, у меня две полусферы, которые я приготовила из шоколадной глазури (уже они вкусные😉).
Устанавливаю торт на подложку и укладываю прописанные бисквиты, ванильный и шоколадные по очереди, пропитывая их крепким кофе с добавлением ликёра Бейлиз (он придаёт лёгкий сливочный вкус).
🧀💕Потом несколько волшебных действий, покрытие шоколадным велюром из бельгийского шоколада Callebaut🌷🔥
А подача его просто праздник, как для детей, так и для взрослых! 💃🏼🕺🏽👫 Ведь в сказку верят все, несмотря на возраст!
И каждый надеется на чудо! К торту прилагается молоточек. И бенгальский огонёк зажигается при подаче!!!
🍰 🎂 Для ванильного бисквита: на 4 яйца 120 гр. муки, 120 гр. сахара. В шоколадный муки 90 гр., какао 30 гр. Яйца взбиваем до лёгких пиков, добавляем муку в два/три захода и перемешиваем лопаткой.
🙋♀️Запомните главное: муку вмешиваем аккуратно лопаткой снизу вверх, стараясь не опустить взбитую массу, духовка должна уже быть разогрета
Торт шар делала маленький 12 см. в диаметре. В крем мне понадобилось: 40 гр. сливок, 40 гр. сах. пудры, 130 гр. творожного сливочного крема чиз.
.Запекаем 35/40 минут при 170/180 градусах. 25/30 минут духовку не открывайте. Потом вырезаем коржи необходимого диаметра.
Собираем торт! 🍰💣🎂
Дальнейшее оформление на фото💃🏼🌺
Приятной всем кулинарии! И сладких денежных потоков!!!!
Чтобы вечером, после очередной сессии вы могли сказать, это была даже не ракета, это wow!!! Это бомба!!!
С днём рождения, Пульс!!!
#конкурс
#торт_Пульса
#пульсу_3_года