#путешествие #рестораны Дагестан. Часть вторая.
Наш Мурад лишь хитро улыбается и спрашивает,в котором часу заказывать обед? Ты шутишь, Мурад, что ли? Мы обьелись и наелись на три дня вперед. А може, и на четыре!
Многие тарелки, к огорчению хозяев, остаются нетронутыми. Женщины огорченно и укоризненно качают головой и просят поесть еще немного. Ведь все свежее ! Или, может, мы хотим блинчиков, например? Мы горячо убеждаем хозяек, что все безумно вкусно и сытно , стараемся подобрать достойные и проникновенные слова благодарности за оказанный прием и отплозаем, держась за животы к своей машине...
Насмотревшись, находившись, надышавшись опьяняющим горным воздухом , мы вновь садимся в наш минивен и Мурад сообщает нам, что к 16.00 часам нас ждут с обедом. Обед, это хорошо! Пожалуй, мы проголодались..
Обед у нас сегодня в ресторанчике. Очень приятное и уютное местечко. Чем, интересно, нас будут кормить?
Мы подходим к нашему столу, на нем уже стоят обязательные кувшины с холодным компотом, травяной чай , конфетки, и тарелки с горячими чуду. Мммм...то, что мы и хотели! Вкусно , сытно и не обьешься так, как утром. К нам подходит женщина и предлагает закусить , пока готовится для нас рыба с овощами. Еще рыба будет? Ладно, рыба это лекий продукт, справимся. Главное, на чуду пока особо не налегать. Но блин, они такие вкусные.. Спустя несколько минут нам выносят просто огромные блюда с целой запеченой рыбиной(не помню название) и запечеными овощами. О Боже! Красота и вкуснота!!! Но как это все сьесть?? А стол между тем заполняется салатами из свежих овощей и зелени со сметаной и .. нет, не надо больше... пиалками с густым супом. -Кушайте, кушайте, слышим мы голос милой женщины. На наши протесты она не обращает никакого внимания. Зато услышала слова моей дочери, шептавшей мне, что рыбу она не ест! Как неудобно теперь! И суп тоже не хочет! А уже принесли! Что делать?? Я должна спасти ситуацию и сьесть обе порции, шипит мой "ребенок". Я котегорически отказываюсь, ведь это просто невозможно. Мы с дочкой пинаем друг друга ногами под столом, а милая женщина уже все поняла ,и спрашивает, что принести вместо рыбы девушке? Чего бы она желала? Девушка, не долго думая, пожелала салат "цезарь". Какой еще цезарь, грозно сверкая глазами, про себя вопрашала я?? Мы же в Дагестане, тут другая еда, своя, местная!
Но буквально через минуту нам принесли огромную тарелку с вкуснейшим "Цезарем". Надо ли говорить , что мой ребенок не смог весь его сьесть... никто бы не смог, мне кажется...
Снова обьевшись, не сьев и малой доли явст на столе, мы, откинувшись на спинки кресел сидим, и смотрим осоловевшим взглядом на оставшуюся еду. Мурад бодрым голосом сообщает, что сейчас чайку выпьем на дорожку, и в путь!
Чайку??? Мурад... А нам уже несут абрикосовую кашу с урбечем, на это раз в качестве десерта. Мы боимся смотреть на добрейшую женщину. Нам стыдно, но каша остается нетронутой .. Горячо благодарим за угощение, прячем глаза от неловкости за свое "малоедение" и от ползаем к машине.
Мурад предлагает нам вздремнуть немного в пути, а мы уже и так спим под дружное урчание наших животов.