#рестораны Как-то лет 8 назад был по работе в прекрасном городе Тобольске. Суровый Сибирский край со всеми вытекающими. На дворе было лето, оно в тот год было очень солнечным и жарким. Решил позавтракать в городе, и мой выбор пал на очень аутентичное кафе, которое находится прямо рядом с Тобольским кремлём. Оно существует и сейчас под названием "Дворцовая". Было ранее солнечное утро, я прогулялся по Кремлю, посмотрел на красавец Иртыш, сел в кафе и начал наслаждаться погодой и вкусным завтраком. Всё было отлично, но когда я дошёл до десерта - тут случился просто гастрономический экстаз. Тогда я попробовал лучший в мире грушевый штрудель. Тесто, мороженное - это было просто восхитительно! Спасибо повару за то, что в таком суровом месте он создал такой шедевр кулинарии! С тех пор штрудель - это моя слабость, но лучше, чем в Тобольске, их нигде не готовят =))