$RUGR Впервые за последние годы в российских магазинах резко выросла популярность хлеба. По мнению экспертов, из-за падения доходов многие граждане включили режим экономии, перейдя на недорогие хлебобулочные изделия. По прогнозу аналитиков BusinesStat, по итогам уходящего года продажи хлеба в РФ в натуральном выражении могут вырасти более чем на 60 тыс. тонн, до 7,95 млн тонн год к году. За последние пять лет это первый значительный рост продаж хлеба. Из-за растущей бедности многие россияне перешли на недорогие продукты первой необходимости. По оценке Росстата, во втором квартале реальные доходы граждан упали на 8,4%, в третьем квартале — на 4,8%.