Справедливости ради, курс любой валюты не может быть правильным или неправильным. Он какой есть такой есть.
Если говорить про рубль, то при сохранении прежнего объема товарооборота между РФ и мировым рынком курс сырьевой валюты (рубль) в долгострое будет всегда снижаться. Это правило хорошо работало до событий 2022 года. Но, если цепочка поставок импорта/экспорта будет нарушена на долгое время, то может возникнуть сильный перекос в сторону укрепления/ослабления рубля. С учётом того, что де факто курс в РФ во многом регулируется властью бюджет от этого не сильно пострадает. Вы и я, другое дело. Запросто можем понести убытки при валютной переоценке. Так уж устроен фондовый рынок. Тут важно заранее для себя определить, когда входить в позицию, а когда выходить.
По Китаю. В условиях прямой угрозы экономике Китая партия СИ имеет все необходимые инструменты, чтобы стабилизировать курс юаня или нарисовать тот, который нужен. В этом отношении юань и рубль похожи.
По USDt - тут вероятно всегда будет дисконт к официальному курсу рубля и юаня, ввиду издержек, которые берет на себя Buybit за торговлю такими "нетвердыми" валютами.