15 июля 2024
Давненько я ничего не писала про свой любимый Север, и вот появилась возможность рассказать вам про ещё одно удивительное место на Кольском полуострове.
Сегодня поговорим про #рестораны и я расскажу вам про свой любимый ресторан💚
«Плато» - это самый высокогорный ресторанный комплекс на северо-западе России. Его можно назвать настоящим архитектурным достоянием! Расположен он в городе Кировск, на территории горнолыжного курорта.
Пятиэтажный колосс из стекла и бетона необычайно гармонично вписался в суровый северный ландшафт. Я не смогла определиться, в какое время года ресторан выглядит наиболее эффектно, поэтому покажу вам фото с разных сезонов.
Добраться в ресторан в хорошую погоду можно на канатной дороге, а зимой, если на улице погода "нелетная" , то доставит вас оригинальное такси-ратрак.
Когда вы поднимитесь на высоту 820 метров над уровнем моря, на вершину горы Айкуайвенчорр, перед вами откроется вид, от которого просто дух захватывает! 🤩
Особенность Плато в панорамном, высотой 5 метров, остеклении, поэтому с любого столика вид вам гарантирован! Иногда, когда в горах облака, ресторан будто парит в небе, ощущения просто необыкновенные! А в ясную погоду можно любоваться Кировском и озером Большой Вудъявр.
Ну, а теперь поговорим о кухне.👨🍳 Уникальному ресторану - уникальное меню! Каждое блюдо пропитано духом севера , это и язычки ловозерского оленя и морской гребешок, похлебка из зайчатины и стейк из мурманского палтуса и много-много чего вкусного. 😋😋
Для любителей классической кухни есть стейки, паста, а малышам понравится пицца и десерты.
Но моё любимое блюдо в Плато это сигудай из дикого сига. 🐟Нежное, в меру жирное филе сига, с лёгкой горчинкой, подаётся в ледяной чаше, ммммм, просто объедение!
Это место никого не оставит равнодушным, и я очень советую обязательно побывать здесь, если вы будете у нас, на Севере! 💚
Кстати, кроме ресторана, здесь есть ещё бистро со шведской линией и бар, так что насладится видом можно и не тратя много денег в ресторане👍😀