Тейк профит работает в два приема. Часть первая: цена достигает заданной заявки, после чего биржа создаёт приказ на продажу от твоего имени. Часть вторая: если за это время цена осталась в твоём диапазоне - выполняется твой приказ. Видимо прострел покупки-продажи был настолько быстрым, что когда по твоей заявке был создан приказ на продажу - продавать было уже некому, свеча ведь красная - закрылась вниз