@evgen8219 Это да, это нам с детства отец говорил, у него даже рецепт был уральских пельменей, 500 фарша, 100 Лука, 2 чеснока, 1 яйцо и 0.5 водки. А когда мы спросили, в какой момент добавлять собственно водку, батя нам сказал "в самый нужный, когда пельмень ещё горячий, а она ещё холодная"