Что это значит

То что много людей заплатили премию брокеру и в случае достижения битка цены в 80к, очень много людей купят его по старой цене и продадут за 80.

В Тинькофф есть объяснение как работают опционы.

Сомневаюсь я что биток вырасти сможет в ближайший месяц до 80

Исходя из таблички, BTC закроется в районе 55 сегодня.