Такие большие плечи, потому что ликвидность очень большая

Чтобы те же 100к слить с плечем на лям в ноль, курс должен измениться на ~10%. Что произойти может очень не быстро, так что брокер легко успеет маржинкол устроить. Отсюда и плечо такое

Просто брокер очень хочет забрать ваши деньги

У брокера 2 противоположные задачи - 1.заработать как можно больше комиссии, дав сумму в долг как можно больше. 2. Обеспечить возврат своих средств. В случае с долларом брокер предполагает, что если актив пойдет против вас, он легко и быстро его продаст/откупит с минимальным спредом. 73.61/73.62, а не как в офлайн банках 70.6/76.6

Тут законы не работают.