🍰Кондитерское искусство: путь к успеху.🥧 Вы когда-нибудь задумывались о том, как стать настоящим мастером кондитерского дела? 🤔 Я хочу поделиться своим опытом , который помог мне быстро окупить мое самое важное вложение - обучение кондитерскому мастерству. Несколько лет назад я решил изменить свою жизнь и посвятить себя своей истинной страсти - искусству создания восхитительных десертов. 🍫 Однажды я понял что все, время пришло! Всегда было желание быть кондитером, но жизнь говорила : сейчас не лучшее время, давай в следующий раз и т.д. Но я понял что либо сейчас, либо никогда! Открыв доску объявлений и понимая что опыта нет, я разочаровался. Оставил резюме и лег спать. На следующий день мне позвонили с авторской кондитерской и пригласили на собеседование. 🧑‍🤝‍🧑👭Я рассказал что опыта у меня нет, но есть огромное желание учится новому, необычному, вкусному. У меня буквально горели глаза. У меня были лишь самые смутные представления о том, что такое профессиональная выпечка.🥐🧇 Мы пообщались и меня взяли на испытательный срок. Я очень боялся и в тоже время был очень рад!😶‍🌫️😋 Начав обучение я погрузился в волшебный мир вкусов, текстур и креативных идей. Каждый день я открывал для себя новые техники, оттачивал навыки и экспериментировал с различными ингредиентами. Это было непростое, но невероятно увлекательное путешествие. 🧑‍🍳 Каждый день открывал передо мной новые горизонты: от основ замеса теста и работы с кремами, ганашом , муссом и начинками до сложных техник, которые приводят в восторг даже самых взыскательных гурманов. Я делал невероятно вкусные и красивые десерты, научился делать вкусные торты.🍰🎂🥧 Открыл для себя мир вкусов, текстур и креативного самовыражения. Каждый день был полон вдохновения: я изучал, как соединять классические рецепты с современными трендами, как визуально оформлять десерты, чтобы они не только радовали вкусовые рецепторы, но и были настоящими произведениями искусства. Постоянное совершенствование навыков, обмен опытом с коллегами и участие в конкурсах дали мне уверенность в себе! Немного о конкурсе. Спустя какое то время, меня отправили на конкурс среди опытных пекарей и кондитеров города.😅 Выполняя задания конкурса я понимал что с полученным опытом и авторскими техниками я хорошо смотрюсь среди участников.😎 По итогу я занял 3 место в конкурсе "Лучший пекарь 2023 года"🥉🏆 Меня даже показали по телевизору. Обучение кондитерскому искусству стало для меня самым важным вложением в себя, которое окупилось буквально на глазах. Получив большой опыт, я не только овладел техниками приготовления сладостей, но и открыла для себя целый мир. Я не планировал ничего окупать. Но ко мне обратилась подруга , делавшая торты и десерты на заказ на дому. Она предложила работать вместе.💸💸💸 И мы успешно сработались. Заказчики довольны. Мой опыт стал настоящим инсайтом: я понял, что обучение – это не просто получение знаний, а возможность изменить свою жизнь. Благодаря этому опыту я обрел уверенность в себе и свои способности, что открыло двери к новым возможностям. Этот путь стал не только финансовым, но и творческим преображением. Я научился ценить процесс, а не только результат, и успехи, которые пришли к мне благодаря обучению, стали подтверждением того, что вложение в себя приносит непередаваемое удовольствие и радость. #шопинг