Если заявки скапливаются в стакане в виде плит - значт в данную секунду покупатели не желают брать актив по рыночной цене, считают ее завышеной. А раз нет покупателей по этим ценам, значит... цена вынуждена будет падать, так как за дорого продать некому, покупатели стоят толпой ниже.