«Мама, а что для тебя 8 марта?» - спросил меня Савва для своего очередного интервью. И я поделилась с ним своими воспоминаниями из детства…🌷 ⠀ Обязательно с момента пробуждения восьмого числа по всему дому стояли самые свежие и ароматные весенние цветы во всем своём многообразии и великолепии: милые фиалки, нежные подснежники, ветки мимозы, тюльпаны, гордые ирисы, ароматные ферзии и гиацинты. ⠀ И, это было не так, что тебе один букет в руки дали и все. Нет. Это много букетов, которые стояли по всему дому для меня и мамы. ⠀ А, самое волшебное, во сколько бы мы не проснулись, к аромату цветов подключался запах свежеиспеченной шарлотки. Это был запах самой вкусной шарлотки в мире, которую мой папа пек для нас каждое 8 марта! ⠀ Как проходил оставшийся день - я не помню - но подобное утро является одним из самых тёплых воспоминаний моего детства. Да и рецептик, той «волшебной» шарлотки до сих пор работает 🤗 Теперь готова и с Вами поделиться: Тесто: 2 яйца 100г сахара 100мл растительного масла 100 мл молока 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Смешиваем все ингредиенты венчиком. Посыпка: 50г сливочного масла 50г сахара 5-7 ст.ложек муки Смешиваем все ингредиенты и превращаем в крошку. Начинка: 3-4 крупных яблока Корица по вкусу Яблоко режем кусочками и посыпаем корицей Форму для выпекания выкладываем пергаментом, выливаем тесто, выкладываем яблоки, посыпаем присыпкой. Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180*С. Подаем с шариком пломбира и ароматным чаем ☺️☕️ Обязательно попробуйте, это не сложно и оооочень вкусно 😋 #март #шарлотка #семья #история #рецепты