💥 Едальня РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ ( МЕЛОМАКАРОНА ) Растительное и сливочное масло, сахар, апельсиновую цедру и пряности взбить в миксере. Добавить 3.5 чашки муки и замесить тесто. Побрызгать тесто молоком. Слегка замесить с оставшейся мукой и сформовать печенья (лучше круглые небольшие лепешки). Запекать в духовке при температуре 190°C около 30 минут. Для сиропа мед и сахар варить с водой 3 минуты. Удалить с сиропа пену. Готовым сиропом полить им печенье до того, как оно остынет. Печенье посыпать орехами и корицей. растительное масло 1/2 стакана сливочное масло 150 грамм сахар 2 столовые ложки апельсиновая цедра по вкусу корица молотая 1 десертная ложка мускатный орех 1/2 десертной ложки гвоздика молотая 1/2 десертной ложки мука 4 стакана молоко 1/2 стакана Для сиропа: мед 1 чайная ложка сахар 1,5 чайные ложки вода -1 стакан #еда #едальня #кухня #сдоба #выпечка

💥 Едальня ПРАЗДНИЧНАЯ СДОБА Развести в теплой воде дрожжи, сразу же смешать их с мукой, яйцом, растительным маслом, сахаром, солью, водой и замесить негустое тесто, пока не начнут образовываться пузырьки воздуха, после чего добавить питьевую соду и снова вымесить. Положить в тесто вымытый, обсушеный и высушенный мукой изюм, орехи, ягоды из варенья, обвалянные в сахаре. А главное - хорошо бы положить в каравай сюрпризы: завернутые в бумагу различные предсказания и пожелания, монетку, тщательно промытую, и т.д. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 см, переложить на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень, наколоть в нескольких местах вилкой и выпекать в умеренно горячей духовке. дрожжи - 10-15 грамм яйца. - 1 штука мука растительное масло - 1 столовая ложка сахар. - 1 столовая ложка вода -1 стакан сода -2 щепотки соль изюм по желанию орехи по желанию ягоды по желанию #еда #кухня #кулинария #сдоба