GLTR Красиво получается. Сначала из каждого утюга нам кричат, что в течение полугода цена за одну ценную бумагу GLTR вырастет до 1000 рублей в цене. Потом идет резкое падение акций, в том числе из-за поднятия ключевой ставки. Дальше компания обвъявляет делистинг с Мосбиржи. Красиво стригут, но виноваты мы конечно сами 😀 😞

#рестораны 🍰Привет любители покушать, с вами на связи шеф-повар Antonio Rossignol😀 🥄Сегодня мы с вами приготовим мой любимый десерт - тирамису. 🇮🇹Это легкий и очень вкусный итальянский десерт, в котором используются следующие ингредиенты: сыр маскаропоне, печенье савоярди, кофе и какао, яйца (можно и без них, но тогда нужны сливки), также можно добавить немного алкоголя, но это все по вкусу, обычно я делаю без него. Если хотите соблюсти оригинальный рецепт, вам понадобиться крепленое вино марсала или кофейный ликер. 🤩Блюдо довольно простое в приготовлении, однако как и во всем есть пара секретов, которые помогут добиться наилучшего вкуса. ☕️Во-первых правильно приготовленный кофе. Нужен только настоящий эспрессо, в который вы окунете печенье буквально на полторы секунды, оно не должно разваливаться! 🥚Во-вторых, важно должным образом взбить яичный белок(отделив от желтка!), если у вас это получится, то при добавлении сыра маскарпоне образуется нежнейший крем, который задаст тон всему десерту. 💔Кстати, очень вкусный тирамису я пробовал в Москве в «Мама будет рада!di Giacomo Lombardi» на Пушкинской площади, 2/1. Советую! 🦥На этом я пока остановлюсь, хотя у меня еще есть пара секретов про тирамису😅 Оставим их для следующих конкурсов! P.S. На фото тирамису моего приготовления:) А про Брауни вам рассказать?:) @Pulse_Official

#рестораны Что такое Балт? Были мы давеча, с девушкой в Зеленоградске, в небольшом, но очень уютном и красивом городке Калининградской области. Куршская коса еще рядом, думаю вы знаете. В общем, атмосфера вполне располагала к тому, чтобы и отдохнуть, и вкусно перекусить. Гуляя по городку мы с любимой наткнулись на ресторан под названием «Балт», он расположен в доме, который сразу привлек нас своей архитектурой (как нам в дальнейшем рассказал официант, ресторан находится в немецкой вилле, в которой остались кирпичные печи, еще со стародавних времен). Расположились мы на летней террасе, до этого осмотрев внутренние помещения и поставив твердую «пятерку» интерьерам (много натурального камня, живые растения и те самые печи из красного кирпича). Тщательно изучив меню, я решил попробовать «Диджкукуляй» (цеппелины с мясом курицы и сливочным соусом), а моя дорогая взяла себе суп с балтийской рыбой ( в который, в дальнейшем, официант заботливо утопил уголек, но не переживайте - это для вкуса). Как Вы понимаете атмосфера располагала и к напиткам, тщательно посовещавшись мы выбрали китайский чай, нам все таки еще предстоял путь на Куршскую косу, где я должен был сделать качественные снимки на пленочный фотоаппарат, а это требовало ясного взгляда на ситуацию…:) Сделав заказ, я внезапно обнаружил красивого котика на стуле за соседним столом, что немудрено, город то известен любовью к котам. Самое страшное в этой ситуации, то что стол с двух сторон облепили две довольно большие собаки. Не долго думая, я решил действовать. Хитростью ума и ловкостью рук из своего рюкзака я достал пару кусочков колбасы с не съеденного утреннего «поездного» бутерброда, тем самым я смог отвлечь собак и дать котейке благополучно сбежать. В порыве радости от сделанного доброго дела, мне даже показалось, что люди хлопали тому, что напряженная ситуация с котом разрешилась… Ну а дальше мы вкусно покушали и договорились с любимой однажды вернуться в ресторан «Балт». Зеленоградск, июнь 2024 года @Pulse_Official