#путешествия Глава 3 А, вот в Черноруде начиналась настоящая Сибирская тайга и нам надо было туда. Но, как обойтись без проводника? И он нашёлся. Лесничий — Лёша Харнутов. Отличие знаете между лесником и лесничим? Лесник — работник, лесничий- его начальник. Итак, мы знакомимся с лесничим и просим его сводить нас на несколько дней в тайгу. Оказывается, что ему тоже надо в лес, построить зимовье для охоты на соболя. Но есть два НО. Надо ремонтировать печь. Надо выкопать картошку. Не долго думая предлагаю: «Лёша, давай так — ты завтра чинишь свою печку, а мы с Саней выкапываем твою картошку». На том порешили. За день мы Саней справились с огородом, а Лёша с печкой. Вечером отметили это бутылочкой ТАРАСУНА. Вы не знаете, что такое тарасун?! Тарасун (другое название – архи) – это крепкий алкогольный напиток в Бурятии (Россия, Сибирь), изготовленный методом дистилляции кислой молочной сыворотки (хурэмгэ). Используется не только для бытового употребления, но и в местных религиозных обрядах. Считается, что тарасун для бурята – примерно то же, что виски для шотландца (напиток даже называют «молочным виски» или «молочной водкой»). А вы, пили тарасун? Нет? А я пил! За стаканом молочной водки начинаем задавать Лёше вопросы о том, что нужно взять с собой: (ориентировочно, наш поход должен был занять дней десять). «Палатку брать? Нет. Спальники брать? Нет. Надувные матрацы брать? Нет. Консервы брать? Нет. А, что брать??? Хлеб, соль, чай, сахар.» Ну, что, как говорится: «Мастер есть — не фиг лезть!» Так и сделали. На следующий день с утра, попив чайку выдвинулись. Не буду описывать весь путь. До места мы шли трое суток. По дороге стреляли всякую дичь. В основном рябчиков. Они вообще людей не боялись. Варили в котелке и ели. А, вы ели рябчиков? Нет? А, я ел. Но, самой вкусной птицей оказался вяхирь. Не знаете что это? Расскажу: Вяхирь — является диким лесным голубем, одним из самых крупных голубей, обитающих на нашей территории. Птица красивая, но обладает хриплым голосом, наводящим страх. Это единственный из голубей, который способен срывать листья и ягоды для пропитания. В составе многочисленных групп кормится на полях после сбора урожая. Мигрирует в зависимости от сезона. Представляет объект для спортивной охоты, а также для приготовления различных блюд. А вы ели вяхиря? Нет? А я ел!