⚡Этот лайфхак поможет вам сохранить фигуру и здоровье в новогодние праздники.⚡ В нашей культуре принято накрывать богатый стол, ломящийся от различных блюд. Однако за несколько дней праздников можно набрать лишний вес, о котором потом жалеешь. Конечно, объедаться до отвала — не вариант, но если всё же хочется много всего вкусного, есть выход. Я хочу поделиться с вами примером на основе самого популярного новогоднего салата — Оливье. Вкус этого блюда остаётся знакомым с детства, но калорийность можно значительно снизить с помощью простых изменений. Например, можно заменить жирную колбасу на варено-копчёную курицу или ветчину из индейки. Вы даже не представляете, сколько места в желудке вы сэкономите из-за меньшей жирности и калорийности этих ингредиентов по сравнению с обычными колбасами. Я предпочитаю не отваривать овощи, а запекать их. Но это уже дело вкуса и удобства. Вместо майонеза, которым заправляют практически все блюда, предлагаю использовать греческий йогурт или сметану. Майонез имеет жирность 67%, сметана — 10-20%, а греческий йогурт — 1,5-2%. Вкус при этом не сильно меняется. Если вам всё же будет не хватать остроты, можно развести греческий йогурт небольшим количеством горчицы. Чтобы показать все цифры, в 100 граммах классического оливье содержится 237 ккал, а в этом — всего 77 ккал. А за новогодние праздники в среднем человек съедает около 500 граммов этого салата. Так что только представьте, сколько лишних грамм можно прибавить к своей фигуре. И это только на примере одного блюда за новогодним столом. #новогоднийпульс #конь_плохому_не_научит